Job Description
Job Description
Technicien de maintenance
But:
Dépanner, réparer et entretenir les équipements de cuisine et effectuer des réparations mineures dans les bâtiments des restaurants désignés pour maintenir les restaurants assignés dans un état sûr, fonctionnel et commercialisable ; et pour assurer la conformité aux normes d'accessibilité nationales et fédérales.
Fonctions du poste :
- Réparer et entretenir le nombre attribué de restaurants
- Réaliser ou gérer tous les travaux de réparation et d'entretien conformément aux normes
- Répondre aux urgences, y compris la nuit et le week-end, pour corriger les conditions dangereuses ou dangereuses.
- Effectuer des évaluations de maintenance périodiques
- Effectuer des audits périodiques pour l’accessibilité des clients handicapés et prendre des mesures correctives si nécessaire.
- Exécuter des processus administratifs efficaces pour planifier et suivre les réparations, maintenir l'inventaire des pièces de fourgonnette et un entrepôt central d'outils et de fournitures.
- Traiter les bons de travail soumis par les équipes du restaurant. Prioriser et planifier les visites en restaurant en collaboration avec les directeurs de district.
- Suivre et traiter les achats de pièces et la facturation appropriée aux comptes créditeurs.
- Suivre et enregistrer les réparations terminées et conserver des enregistrements précis dans le système de suivi des installations.
Développer des compétences et des aptitudes techniques pour accroître la capacité à maintenir des actifs supplémentaires dans le restaurant.
Éducation:
- Diplôme d'études secondaires ou diplôme d'études générales (DEG) requis. Une formation professionnelle officielle et/ou une ou plusieurs certifications sont un atout. Des certifications en équipement de restauration et une expérience en CVC, mécanique et réfrigération sont souhaitées, mais non obligatoires.
Expérience (et autres qualifications) :
- 3 à 5 ans d’expérience pratique dans le domaine de l’entretien ou de la réparation d’équipements dans une installation à unités multiples.
- Vaste expérience dans la réalisation d'une variété d' équipements de restauration , d'électricité, de plomberie et de réparations de bâtiments.
- A démontré sa capacité à planifier et à hiérarchiser les tâches dans un environnement de travail autonome et à maintenir des niveaux élevés de productivité sans supervision directe.
- Solides compétences en communication écrite et verbale
- Forte orientation client et résolution de problèmes. Cherche à résoudre les problèmes avec un sentiment d'urgence.
- Curiosité et aptitude à apprendre comment les choses fonctionnent et désir de développer et d’élargir ses compétences.
- Compétences informatiques de base, y compris une expérience avec Outlook et Excel , et une connaissance pratique des pratiques de contrôle des stocks.
- Permis de conduire valide avec un bon dossier de conduite et capable de passer une vérification des antécédents criminels