Job Description
Job Description
Técnico de mantenimiento
Objetivo:
Solucionar problemas, reparar y mantener los equipos de cocina y realizar reparaciones menores en los edificios de los restaurantes designados para mantenerlos en condiciones seguras, funcionales y comercializables; y para garantizar el cumplimiento de las normas de accesibilidad estatales y federales.
Funciones del puesto:
- Reparar y mantener el número asignado de restaurantes
- Completar o gestionar todos los trabajos de reparación y mantenimiento según el estándar.
- Responder a emergencias, incluso nocturnas y fines de semana, para corregir condiciones inseguras o peligrosas.
- Realizar evaluaciones periódicas de mantenimiento
- Realizar auditorías periódicas de accesibilidad para clientes discapacitados y tomar medidas correctivas cuando sea necesario.
- Ejecutar procesos administrativos efectivos para programar y realizar un seguimiento de las reparaciones, mantener el inventario de repuestos de la camioneta y un almacén central de herramientas y suministros.
- Procesar las órdenes de trabajo enviadas por los equipos de restaurantes. Priorizar y programar las visitas a los restaurantes en colaboración con los gerentes de distrito.
- Realizar seguimiento y procesar las compras de piezas y la facturación correspondiente a las cuentas por pagar.
- Realice un seguimiento y registre las reparaciones completadas y mantenga registros precisos dentro del sistema de seguimiento de las instalaciones.
Desarrollar habilidades y competencias técnicas para ampliar la capacidad de mantener activos adicionales en el restaurante.
Educación:
- Se requiere diploma de bachillerato o GED. Se valorará formación profesional formal y/o certificación(es). Se valorará la experiencia en equipos de restaurante y algo de experiencia en climatización, mecánica y refrigeración, aunque no es imprescindible.
Experiencia (y otras cualificaciones):
- De 3 a 5 años de experiencia práctica trabajando en mantenimiento de instalaciones de varias unidades o en capacidad de reparación de equipos.
- Amplia experiencia realizando una variedad de reparaciones de equipos de restaurante , eléctricos, de plomería y de construcción.
- Capacidad demostrada para planificar y priorizar tareas en un entorno de trabajo autodirigido y mantener altos niveles de productividad sin supervisión directa.
- Fuertes habilidades de comunicación escrita y verbal.
- Fuerte atención al cliente y orientación a la resolución de problemas. Busca resolverlos con urgencia.
- Curiosidad y aptitud para aprender cómo funcionan las cosas y deseo de crecer y ampliar habilidades y competencias.
- Conocimientos básicos de informática, incluida experiencia con Outlook y Excel , y conocimientos prácticos de prácticas de control de inventario.
- Licencia de conducir válida con buen historial de conducción y capaz de pasar una verificación de antecedentes penales.